Saindo do Forno
18/08/2025/Segunda
Em defesa dos sabores paraenses na COP30
O ministro do Turismo, Celso Sabino, entrou na articulação com chefes de cozinha paraenses para garantir que pratos e ingredientes típicos da culinária paraense como maniçoba, açaí e tucupi tenham espaço na COP30, realizada em novembro em Belém. Em uma articulação com a Organização dos Estados Ibero-americanos e com o secretário-geral da COP, Valter Corrêa, Sabino garantiu que o edital será republicado com novas regras para a seleção de operadores de restaurantes e quiosques que, nesta semana, havia deixado os tradicionais alimentos da culinária paraense de fora da Conferência do Clima na Amazônia. O Ministério do Turismo destaca que Belém é reconhecida como cidade criativa da Gastronomia pela Unesco e este ano recebeu o prêmio pela publicação Lonely Planet – maior editora de guias de viagem do mundo, como única cidade brasileira entre as 10 melhores gastronomias do mundo.
Festa do Peão de Barretos inicia venda de ingresso setor Parque
A organização da Festa do Peão de Barretos iniciou a venda do ingresso Parque, exclusivamente para os dias 23 e 30 de agosto, os dois sábados do evento. O convite garante acesso a diversas atrações espalhadas pelo Parque do Peão, mas não permite a entrada no Estádio de Rodeios, onde acontecem competições esportivas e shows. A compra pode ser feita pelo site barretos.totalacesso.com. Com este ingresso, o visitante poderá curtir os shows do Palco Amanhecer – um dos mais disputados do evento – além das apresentações do Palco das Raízes, Culturando e do Trio Elétrico que percorrerá as ruas do Parque. Outras opções de entretenimento incluem o Rancho do Peãozinho, com programação especial para crianças, a Feira Comercial, Praças de Alimentação, Memorial do Peão, intervenções artísticas pelas ruas do complexo, competições na Hípica e visita a mais de dez monumentos icônicos.
ABHB registra representatividade em bovinos de corte para a Expointer
As raças Hereford e Braford mais uma vez terão aumento significativo de animais inscritos na 48ª Expointer, que acontecerá de 30 de agosto a 7 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, (RS). A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) informa que serão 154 exemplares da raça Braford, crescimento de quase 30% em relação aos 119 do ano passado. Hereford serão 6animais contra 58 no ano passado. No total, serão 89 expositores e 217 exemplares Hereford e Braford modalidade argola. Nos rústicos serão 190 animais no total, sendo 88 Hereford e 102 Braford, contra 121 na Expointer do ano passado, aumento de quase 60%. Para o gerente executivo da ABHB, Felipe Azambuja, são números extremamente satisfatórios com aumentos de inscrições em ambas as raças, e com percentuais que chegam à casa de 30% na modalidade argola e quase 60% na modalidade rústicos.
Agrodefesa intensifica captura de morcegos em Carmo do Rio Verde
A Agrodefesa intensificou as ações de captura e de controle de morcegos hematófagos em Carmo do Rio Verde, região Centro-Norte, após a confirmação de casos de raiva de herbívoros em quatro propriedades rurais locais. A partir de exames laboratoriais positivos, equipes da Unidade Regional Rio das Almas deram início imediato às ações de controle, que incluem vacinação assistida nas propriedades foco, orientação sobre vacinação para as mais de 250 propriedades do perifoco, atividades de educação sanitária, fiscalização e vigilância ativa para identificar possíveis novos casos. Os casos foram notificados pelos próprios produtores, que procuraram a Agrodefesa após observarem sintomas neurológicos nos animais. Médicos veterinários da Agência coletaram amostras dos animais e enviaram para análise no Laboratório de Diagnóstico Veterinário da Agrodefesa – que confirmou os casos de raiva.
Brado registra avanços em defensivos agrícolas de algodão no semestre
A Brado encerrou o primeiro semestre com destaque para o crescimento nas movimentações de defensivos agrícolas, bens de consumo e pluma de algodão, produtos estratégicos nas cadeias logística e industrial. O maior avanço percentual veio dos defensivos agrícolas, que cresceram 50% em relação ao mesmo período de 2024, chegando a mais de 1,2 mil contêineres transportados. Os defensivos são transportados pela empresa nas operações de importação, pelo Porto de Santos, e mercado interno, vindos da região de Campinas (SP). Ambas operações têm como destino o estado de Mato Grosso. “Nossa solução multimodal com base ferroviária garante a segurança de uma carga de alto valor agregado. Em 2025, não registramos nenhum caso de furto ou roubo nas cargas de insumos agrícolas”, destaca Vinicius Cordeiro, gerente executivo Comercial da Brado.
Atenção redobrada no pico da seca: vermifugação estratégica é essencial
Os parasitas estão entre os problemas sanitários de maior impacto nas fazendas de gado, causando prejuízos estimados em R$ 70 bilhões por ano à pecuária brasileira. Em regiões como o Sudeste, Centro-Oeste e Norte do Brasil, caracterizadas por uma estação seca bem definida entre os meses de maio e outubro, a disponibilidade nutricional das pastagens torna-se limitada. Essa restrição compromete a resposta imunológica dos animais, impactando negativamente seu desempenho produtivo e sanitário. Entre os métodos mais eficazes de controle das verminoses está o protocolo 5-8-11, desenvolvido pela Zoetis e validado por estudos da UFMS, que recomenda vermifugações em maio, agosto e novembro (início da seca, meio da seca e início das águas). Essa estratégia garante controle contínuo e redução da carga parasitária, sobretudo no mês de agosto, momento em que o estresse nutricional da seca se intensifica e a pressão parasitária aumenta consideravelmente.
Ricardo Amorim participa de imersão estratégica promovida pela ALFA
A ALFA Educação Executiva realiza, no dia 26, no Centro Cultural Oscar Niemeyer, em Goiânia, a Alfa C-Level, uma imersão estratégica voltada para executivos, líderes empresariais e profissionais que ocupam cargos de alta gestão. Com uma programação intensa das 8h às 18h, o evento reunirá grandes nomes do cenário nacional nas áreas de economia, gestão, marketing, tecnologia, inteligência artificial e liderança, oferecendo conteúdos práticos e estratégias de alto impacto para a tomada de decisão e geração de resultados. Principal atração do evento, o economista Ricardo Amorim, eleito pela revista Forbes como uma das 100 pessoas mais influentes do Brasil, vai compartilhar sua visão sobre os rumos da economia brasileira e internacional e como identificar oportunidades mesmo em cenários adversos. Amorim, conhecido por sua atuação no programa Manhattan Connection, é autor de best-sellers e, atualmente, é o maior influenciador brasileiro no LinkedIn.
JBS vai adquirir e expandir unidade de alimentos preparados nos EUA
A JBS, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, anunciou nesta quarta, 13, que fechou um acordo para a compra de uma unidade de produção em Ankeny, Iowa, com planos para construir a maior fábrica de bacon e linguiças prontas para consumo do portfólio da empresa nos EUA. A fábrica de 17.300 m² vai passar a produzir bacon e linguiça. Antes, a unidade processava outros tipos de alimentos para a proprietária, as lojas Hy-Vee. Após a conclusão dos investimentos iniciais de capital e da construção, a expectativa é que a planta esteja funcionando em meados de 2026 e crie aproximadamente 400 empregos quando todas as fases do projeto forem concluídas. Ao todo serão destinados US$ 100 milhões na nova unidade da JBS USA.
RV Industrial supera desafios climáticos e cresce na produção de açúcar
Devido às condições climáticas desfavoráveis, a cana da safra 2025 da CRV Industrial de Carmo do Rio Verde (GO), apresentou uma redução de 5,70% no percentual de sacarose aparente (PC) em relação à safra anterior, o que impactou diretamente o rendimento de açúcar por tonelada de cana. Para minimizar os efeitos dessa queda, a indústria aumentou em 6,79% o volume de cana destinado à fabricação de açúcar. Em 115 dias de safra, o PC caiu de 10,7902 em 2024 para 10,1754 em 2025. Apesar disso, a produção de açúcar cresceu de 1.196.765 toneladas, com moagem de 78,65 mil toneladas de cana para a fábrica, para 1.264.883 toneladas, com 83,99 mil toneladas moídas. O resultado representa um avanço de 5,69% na produção, considerando o mesmo período das duas safras.