Saindo do Forno

18/02/2026/Quarta

APTA Regional de São Roque colhe mais de duas toneladas de uvas

Em sintonia com o Dia Mundial do Vinho, hoje, 18, os resultados da safra 2025/2026 evidenciam como tradição e inovação caminham juntas em São Roque. No município conhecido como a Terra do Vinho, a pesquisa da APTA Regional fortalece o enoturismo, valoriza o terroir local e projeta um futuro ainda mais sustentável para o setor. A colheita da safra alcançou a produção de 2.136 quilos de uvas cultivadas em sistema agroecológico. O resultado confirma a viabilidade técnica e econômica do modelo sustentável e marca o início de uma nova etapa: a transição do vinhedo experimental para o sistema biodinâmico. A grande protagonista da colheita foi a variedade Bordô, responsável por 1.735 kg da produção total. Conhecida por sua rusticidade e intensa coloração, ela é a base para a produção dos sucos e vinhos de mesa na região. O balanço também registrou as variedades Isabel Precoce com 228 kg e IAC Ribas 173 kg. No Roteiro do Vinho de São Roque, essa tendência foi sentida nas vinícolas em 2017 no atendimento aos 1,5 milhão de turistas na cidade anualmente.  

BRN Construtora abre mais de 100 vagas de emprego no interior de São Paulo

A BRN Construtora, uma das maiores incorporadoras do país, anuncia a abertura de mais de 100 vagas de emprego em diferentes áreas e níveis de experiência. As oportunidades estão distribuídas em importantes cidades do interior paulista, acompanhando o crescimento econômico e urbano dessas regiões. As vagas contemplam diferentes áreas da companhia, com destaque para posições como analistas de planejamento, de obras, de qualidade, técnico em segurança do trabalho e analista de tesouraria, além de oportunidades na área jurídica e para estágio administrativo.  O movimento acompanha um cenário mais amplo de expansão do interior de São Paulo, que vem se consolidando como um dos principais vetores de crescimento do Estado. De acordo com dados recentes do IBGE e da Fundação Seade, cidades médias do interior apresentam crescimento populacional, aumento na geração de empregos formais e forte demanda por habitação, impulsionadas pela descentralização econômica, novos pólos industriais e investimentos em infraestrutura. 

Cresce a produção de etanol, graças às condições climáticas favoráveis

A produção de etanol deve atingir o maior nível em 21 anos na próxima safra de cana-de-açúcar, graças à melhora nas condições climáticas, à expansão das operações de milho e ao menor mix de açúcar. O crescimento da oferta tende a fazer os preços caírem no primeiro semestre. A expectativa é de que a produção no Centro-Sul some 36,9 milhões de m³ de etanol na safra 2026-27, entre 1º abril 2026-31 de março 2027, segundo levantamento da Argus com empresas do setor, órgãos públicos e instituições financeiras. O volume supera os 33,6 milhões projetados para a temporada atual. Se a projeção se concretizar, o ciclo 2026-27 terá o maior volume de etanol produzido na série histórica da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), iniciada na temporada 2005-06. A produção de etanol de milho deve responder por 11,1 milhões de m³ na região, um aumento de 16pc na comparação anual, conforme o setor amplia investimentos em novas plantas e em capacidade de produção.

Ciência de campo: fertilidade e genética integradas

O programa Concept Plus, promovido pela Alta, líder em melhoramento genético bovino, consolidou-se nacionalmente como a principal referência na identificação dos touros com maior taxa de concepção, fornecendo ao mercado informações consistentes que orientam decisões estratégicas de reprodução. Mais do que isso, ele vai muito além da fertilidade, pois também permite compreender o perfil genético dos touros mais utilizados pelo mercado e mensurar o impacto direto dessas escolhas sobre a produtividade dos rebanhos comerciais. A evolução genética corresponde à mudança, ao longo do tempo, no valor médio das características de interesse de uma população, resultante da seleção e reprodução dos indivíduos superiores. No caso dos bovinos de corte, essa evolução é quantificada principalmente por meio das DEPs e dos índices genéticos dos reprodutores (TOP %), ferramentas fundamentais para estimar o potencial de transmissão de características como ganho de peso, acabamento de carcaça e habilidade materna.

LSEG e BBCE lançam ferramenta de análise de preços de energia elétrica

A LSEG (London Stock Exchange Group) e a BBCE, maior ambiente para negócios com energia do país, lançam solução de dados que possibilita analisar o comportamento dos preços da energia elétrica no Brasil. A ferramenta visa apoiar investidores, analistas, consultorias e empresas brasileiras e estrangeiras sujeitas à variação do preço dessa commodity. Juntas as empresas disponibilizam a profissionais de todo mundo o módulo Energy Brazil na plataforma LSEG Workspace. A solução traz informações em tempo real dos ativos futuros de energia física negociados no Brasil nos sistemas da BBCE e os dados da BBCE Curva Forward – única referência de preços do País com base em negócios reais. Cerca de 1/3 da energia operada no Ambiente de Contratação Livre do Brasil passa pelos sistemas da BBCE, o que representa cerca de R$ 100 bilhões em contratos de energia por ano. Com acesso a esses dados, é possível ter uma verdadeira fotografia do que o mercado está operando e quanto está pagando hoje pela energia que será consumida em meses, trimestres, semestres e anos à frente.

IA sem governança lidera ranking de riscos globais e expõe empresas a ameaças

A adoção acelerada da Inteligência Artificial Generativa sem governança adequada já representa um risco concreto para empresas, instituições e democracias, alerta a HVAR, empresa especializada em Data & Artificial Intelligence. O diagnóstico encontra respaldo no Global Risks Report do Fórum Econômico Mundial, que aponta a desinformação impulsionada por IA como o maior risco global de curto prazo, superando ameaças como mudanças climáticas e conflitos armados. A avaliação feita pela entidade reflete um cenário em que deepfakes quase indistinguíveis da realidade, golpes financeiros cada vez mais sofisticados e ataques cibernéticos automatizados deixaram de ser exceção e passaram a impactar operações corporativas, processos eleitorais e a confiança em instituições ao redor do mundo. Com a disseminação da IA Generativa em ambientes críticos, cresce a pressão sobre organizações para adotar mecanismos robustos de governança, rastreabilidade e controle, sob pena de ampliar vulnerabilidades técnicas, jurídicas e reputacionais.

Mercado de venda de carteiras inadimplentes encerra 2025 com R$ 34 bi cedidos

A Recovery, empresa do Grupo Itaú especializada em recuperação de crédito, acaba de divulgar o balanço de 2025 sobre o mercado de NPL. Segundo o levantamento, a venda de carteiras inadimplentes atingiu R$ 34 bilhões em 2025. Um aumento de 21,4%, se comparado com 2024, que registrou R$ 28 bilhões. No ano passado, 43 empresas cedentes participaram de operações de venda de carteiras inadimplentes. Nesse grupo, há bancos de grande e médio porte, além de varejistas, bancos digitais, fintechs e cooperativas de crédito. Também vale destacar a entrada de 11 novos cedentes, dos quais cinco são do segmento de varejo. A expectativa para 2026, segundo a empresa, é de um ano muito em linha com o visto em 2025, porém com um viés de crescimento e diversificação no mercado de venda de NPL, com grande participação de bancos médios e instituições não bancárias, sem perder o protagonismo dos grandes bancos, que devem seguir liderando o setor. Segundo o executivo, para 2026 espera-se a entrada de pelo menos 15 novos cedentes. 

Busca de cosméticos veganos desperta público consumidor

A busca por cosméticos veganos, sustentáveis e com menor impacto ambiental tem acelerado uma transformação estrutural na indústria da beleza. Nesse contexto, ingredientes naturais e de origem vegetal deixam de ser nicho e passam a ocupar papel estratégico nas formulações, com inovação, competitividade e novos modelos de negócio. Segundo o Business Research Insights, o mercado global de produtos naturais de saúde deve alcançar US$ 88,3 bilhões em 2026, com mais de 70% dos consumidores declarando preferência por ingredientes naturais ou à base de plantas, tendência que reforça o protagonismo da biodiversidade brasileira como fonte de ativos cosméticos de alto valor agregado.  Além de atender à demanda, o uso responsável de insumos da biodiversidade nacional conecta a indústria cosmética a agendas prioritárias. Nesse movimento, a Concepta Ingredients, especializada em soluções naturais para a indústria, ampliou atuação no segmento de beauty com portfólio que inclui extrato de calêndula, óleo de licuri, manteigas de murumuru e cupuaçu, além de óleos vegetais como açaí, babaçu, castanha do Pará, maracujá e linha de óleos com certificação Grau USP.  

DB1 abre mais de 150 vagas de emprego para reforçar expansão em tecnologia

A DB1 anuncia a abertura de cerca de 150 vagas para diversas áreas e níveis de senioridade, inclusive, para pessoas que nunca tiveram uma carreira no setor de tecnologia. O objetivo é fortalecer o time para seu processo de expansão para outros mercados e suportar o crescimento dos novos produtos do grupo. A maior parte das oportunidades está concentrada em Engenharia e Desenvolvimento, com 98 posições voltadas para projetos estratégicos e até internacionais. Há também vagas nas áreas Comercial, Marketing, Suporte, Implantação e outras funções ligadas à tecnologia. O movimento ocorre de forma já adaptada a uma tendência de transformação no mercado de trabalho. De acordo com uma pesquisa global do LinkedIn, 54% dos profissionais brasileiros afirmam que pretendem mudar de emprego no próximo ano, enquanto 37% dizem se sentir preparados para enfrentar desafios maiores de uma nova fase da carreira. E, ao mesmo tempo, na contramão do mercado Tech que tem realizado vários processos de demissão em massa.

Biotrop recebe Certificação Ouro em Gestão Lixo Zero

Com o índice real de reciclagem em 97% nas suas unidades industriais, a BIOTROP superou os padrões de gestão ambiental preconizados pela Global Zero Waste e recebe a Certificação Ouro do Sistema de Gestão Lixo Zero, com reconhecimento internacional. A Certificação exige que pelo menos 50% dos resíduos sejam encaminhados para reutilização, reciclagem ou compostagem. “Atingimos escore expressivamente superior, o que mostra o comprometimento da empresa, incluindo liderança e colaboradores, na gestão ambiental”, assinala Isabele Aleluia, analista de ESG da BIOTROP.  A empresa trabalha nos três formatos exigidos pela certificação, incluindo limpeza das embalagens e outros materiais e sua venda posterior para reutilização; reciclagem com separação de resíduos e treinamento dos funcionários para correta destinação; e parceria com empresa especializada em compostagem, evitando o envio de resíduos a aterros sanitários. A certificação está perfeitamente alinhada às exigências da Política Nacional do Meio Ambiente, Lei nº 6.938/1981, que define uma pirâmide para ordenar os níveis de valorização dos resíduos.

Conselheiro do CCAS assume gerência estratégica na ABAG
 

O engenheiro agrônomo Roberto Araújo, membro do Conselho Científico Agro Sustentável, é o novo gerente de Relações Institucionais e de Sustentabilidade da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG). A nomeação reforça a presença de profissionais com sólida base técnica e visão estratégica em posições-chave do setor. Com quase três décadas de atuação no agronegócio, Araújo construiu uma trajetória consistente na BASF, onde passou por áreas como comunicação, marketing digital, sustentabilidade, stewardship e regulamentação, sempre atuando na interface entre ciência, inovação, produção e políticas públicas. Mais recentemente, esteve à frente da área de stewardship e sustentabilidade da CropLife Brasil e também atuou como diretor executivo de defensivos agrícolas, acumulando experiência relevante em temas regulatórios, sustentabilidade e diálogo institucional. Para o presidente do CCAS, José Otávio Menten, a chegada de Roberto Araújo à ABAG fortalece o debate qualificado sobre os desafios do setor.

Turismo do búfalo conecta campo e cultura em experiência no Pará

Iniciativas de turismo rural associadas à criação de búfalos ganha espaço no Pará, ao unir visitação, cultura e gastronomia em experiências voltadas ao público urbano. Em Parauapebas, a Rota do Búfalo reúne atividades que apresentam a bubalinocultura para além da produção, aproximando visitantes. A proposta é impulsionada pelo Museu da Roça de Parauapebas, inaugurado em setembro no Sítio Açaizal. O espaço integra as ações da Rota do Búfalo e funciona como ponto de referência para a visitação, reunindo conteúdos ligados à história rural, à criação de búfalos e aos produtos derivados da espécie.O criador Geraldo Pedro, representante da Rota do Búfalo, explica que a iniciativa busca integrar turismo e bubalinocultura como alternativa de valorização da atividade na região. “Os turistas têm contato com o manejo dos animais, podem andar neles e degustar diversos derivados do leite de búfala, como carne, queijos, doce de leite e bebida láctea”, informa.do do Forno

18/02/2026/Quarta

APTA Regional de São Roque colhe mais de duas toneladas de uvas

Em sintonia com o Dia Mundial do Vinho, hoje, 18, os resultados da safra 2025/2026 evidenciam como tradição e inovação caminham juntas em São Roque. No município conhecido como a Terra do Vinho, a pesquisa da APTA Regional fortalece o enoturismo, valoriza o terroir local e projeta um futuro ainda mais sustentável para o setor. A colheita da safra alcançou a produção de 2.136 quilos de uvas cultivadas em sistema agroecológico. O resultado confirma a viabilidade técnica e econômica do modelo sustentável e marca o início de uma nova etapa: a transição do vinhedo experimental para o sistema biodinâmico. A grande protagonista da colheita foi a variedade Bordô, responsável por 1.735 kg da produção total. Conhecida por sua rusticidade e intensa coloração, ela é a base para a produção dos sucos e vinhos de mesa na região. O balanço também registrou as variedades Isabel Precoce com 228 kg e IAC Ribas 173 kg. No Roteiro do Vinho de São Roque, essa tendência foi sentida nas vinícolas em 2017 no atendimento aos 1,5 milhão de turistas na cidade anualmente.  

BRN Construtora abre mais de 100 vagas de emprego no interior de São Paulo

A BRN Construtora, uma das maiores incorporadoras do país, anuncia a abertura de mais de 100 vagas de emprego em diferentes áreas e níveis de experiência. As oportunidades estão distribuídas em importantes cidades do interior paulista, acompanhando o crescimento econômico e urbano dessas regiões. As vagas contemplam diferentes áreas da companhia, com destaque para posições como analistas de planejamento, de obras, de qualidade, técnico em segurança do trabalho e analista de tesouraria, além de oportunidades na área jurídica e para estágio administrativo.  O movimento acompanha um cenário mais amplo de expansão do interior de São Paulo, que vem se consolidando como um dos principais vetores de crescimento do Estado. De acordo com dados recentes do IBGE e da Fundação Seade, cidades médias do interior apresentam crescimento populacional, aumento na geração de empregos formais e forte demanda por habitação, impulsionadas pela descentralização econômica, novos pólos industriais e investimentos em infraestrutura. 

Cresce a produção de etanol, graças às condições climáticas favoráveis

A produção de etanol deve atingir o maior nível em 21 anos na próxima safra de cana-de-açúcar, graças à melhora nas condições climáticas, à expansão das operações de milho e ao menor mix de açúcar. O crescimento da oferta tende a fazer os preços caírem no primeiro semestre. A expectativa é de que a produção no Centro-Sul some 36,9 milhões de m³ de etanol na safra 2026-27, entre 1º abril 2026-31 de março 2027, segundo levantamento da Argus com empresas do setor, órgãos públicos e instituições financeiras. O volume supera os 33,6 milhões projetados para a temporada atual. Se a projeção se concretizar, o ciclo 2026-27 terá o maior volume de etanol produzido na série histórica da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), iniciada na temporada 2005-06. A produção de etanol de milho deve responder por 11,1 milhões de m³ na região, um aumento de 16pc na comparação anual, conforme o setor amplia investimentos em novas plantas e em capacidade de produção.

Ciência de campo: fertilidade e genética integradas

O programa Concept Plus, promovido pela Alta, líder em melhoramento genético bovino, consolidou-se nacionalmente como a principal referência na identificação dos touros com maior taxa de concepção, fornecendo ao mercado informações consistentes que orientam decisões estratégicas de reprodução. Mais do que isso, ele vai muito além da fertilidade, pois também permite compreender o perfil genético dos touros mais utilizados pelo mercado e mensurar o impacto direto dessas escolhas sobre a produtividade dos rebanhos comerciais. A evolução genética corresponde à mudança, ao longo do tempo, no valor médio das características de interesse de uma população, resultante da seleção e reprodução dos indivíduos superiores. No caso dos bovinos de corte, essa evolução é quantificada principalmente por meio das DEPs e dos índices genéticos dos reprodutores (TOP %), ferramentas fundamentais para estimar o potencial de transmissão de características como ganho de peso, acabamento de carcaça e habilidade materna.

LSEG e BBCE lançam ferramenta de análise de preços de energia elétrica

A LSEG (London Stock Exchange Group) e a BBCE, maior ambiente para negócios com energia do país, lançam solução de dados que possibilita analisar o comportamento dos preços da energia elétrica no Brasil. A ferramenta visa apoiar investidores, analistas, consultorias e empresas brasileiras e estrangeiras sujeitas à variação do preço dessa commodity. Juntas as empresas disponibilizam a profissionais de todo mundo o módulo Energy Brazil na plataforma LSEG Workspace. A solução traz informações em tempo real dos ativos futuros de energia física negociados no Brasil nos sistemas da BBCE e os dados da BBCE Curva Forward – única referência de preços do País com base em negócios reais. Cerca de 1/3 da energia operada no Ambiente de Contratação Livre do Brasil passa pelos sistemas da BBCE, o que representa cerca de R$ 100 bilhões em contratos de energia por ano. Com acesso a esses dados, é possível ter uma verdadeira fotografia do que o mercado está operando e quanto está pagando hoje pela energia que será consumida em meses, trimestres, semestres e anos à frente.

IA sem governança lidera ranking de riscos globais e expõe empresas a ameaças

A adoção acelerada da Inteligência Artificial Generativa sem governança adequada já representa um risco concreto para empresas, instituições e democracias, alerta a HVAR, empresa especializada em Data & Artificial Intelligence. O diagnóstico encontra respaldo no Global Risks Report do Fórum Econômico Mundial, que aponta a desinformação impulsionada por IA como o maior risco global de curto prazo, superando ameaças como mudanças climáticas e conflitos armados. A avaliação feita pela entidade reflete um cenário em que deepfakes quase indistinguíveis da realidade, golpes financeiros cada vez mais sofisticados e ataques cibernéticos automatizados deixaram de ser exceção e passaram a impactar operações corporativas, processos eleitorais e a confiança em instituições ao redor do mundo. Com a disseminação da IA Generativa em ambientes críticos, cresce a pressão sobre organizações para adotar mecanismos robustos de governança, rastreabilidade e controle, sob pena de ampliar vulnerabilidades técnicas, jurídicas e reputacionais.

Mercado de venda de carteiras inadimplentes encerra 2025 com R$ 34 bi cedidos

A Recovery, empresa do Grupo Itaú especializada em recuperação de crédito, acaba de divulgar o balanço de 2025 sobre o mercado de NPL. Segundo o levantamento, a venda de carteiras inadimplentes atingiu R$ 34 bilhões em 2025. Um aumento de 21,4%, se comparado com 2024, que registrou R$ 28 bilhões. No ano passado, 43 empresas cedentes participaram de operações de venda de carteiras inadimplentes. Nesse grupo, há bancos de grande e médio porte, além de varejistas, bancos digitais, fintechs e cooperativas de crédito. Também vale destacar a entrada de 11 novos cedentes, dos quais cinco são do segmento de varejo. A expectativa para 2026, segundo a empresa, é de um ano muito em linha com o visto em 2025, porém com um viés de crescimento e diversificação no mercado de venda de NPL, com grande participação de bancos médios e instituições não bancárias, sem perder o protagonismo dos grandes bancos, que devem seguir liderando o setor. Segundo o executivo, para 2026 espera-se a entrada de pelo menos 15 novos cedentes. 

Busca de cosméticos veganos desperta público consumidor

A busca por cosméticos veganos, sustentáveis e com menor impacto ambiental tem acelerado uma transformação estrutural na indústria da beleza. Nesse contexto, ingredientes naturais e de origem vegetal deixam de ser nicho e passam a ocupar papel estratégico nas formulações, com inovação, competitividade e novos modelos de negócio. Segundo o Business Research Insights, o mercado global de produtos naturais de saúde deve alcançar US$ 88,3 bilhões em 2026, com mais de 70% dos consumidores declarando preferência por ingredientes naturais ou à base de plantas, tendência que reforça o protagonismo da biodiversidade brasileira como fonte de ativos cosméticos de alto valor agregado.  Além de atender à demanda, o uso responsável de insumos da biodiversidade nacional conecta a indústria cosmética a agendas prioritárias. Nesse movimento, a Concepta Ingredients, especializada em soluções naturais para a indústria, ampliou atuação no segmento de beauty com portfólio que inclui extrato de calêndula, óleo de licuri, manteigas de murumuru e cupuaçu, além de óleos vegetais como açaí, babaçu, castanha do Pará, maracujá e linha de óleos com certificação Grau USP.  

DB1 abre mais de 150 vagas de emprego para reforçar expansão em tecnologia

A DB1 anuncia a abertura de cerca de 150 vagas para diversas áreas e níveis de senioridade, inclusive, para pessoas que nunca tiveram uma carreira no setor de tecnologia. O objetivo é fortalecer o time para seu processo de expansão para outros mercados e suportar o crescimento dos novos produtos do grupo. A maior parte das oportunidades está concentrada em Engenharia e Desenvolvimento, com 98 posições voltadas para projetos estratégicos e até internacionais. Há também vagas nas áreas Comercial, Marketing, Suporte, Implantação e outras funções ligadas à tecnologia. O movimento ocorre de forma já adaptada a uma tendência de transformação no mercado de trabalho. De acordo com uma pesquisa global do LinkedIn, 54% dos profissionais brasileiros afirmam que pretendem mudar de emprego no próximo ano, enquanto 37% dizem se sentir preparados para enfrentar desafios maiores de uma nova fase da carreira. E, ao mesmo tempo, na contramão do mercado Tech que tem realizado vários processos de demissão em massa.

Biotrop recebe Certificação Ouro em Gestão Lixo Zero

Com o índice real de reciclagem em 97% nas suas unidades industriais, a BIOTROP superou os padrões de gestão ambiental preconizados pela Global Zero Waste e recebe a Certificação Ouro do Sistema de Gestão Lixo Zero, com reconhecimento internacional. A Certificação exige que pelo menos 50% dos resíduos sejam encaminhados para reutilização, reciclagem ou compostagem. “Atingimos escore expressivamente superior, o que mostra o comprometimento da empresa, incluindo liderança e colaboradores, na gestão ambiental”, assinala Isabele Aleluia, analista de ESG da BIOTROP.  A empresa trabalha nos três formatos exigidos pela certificação, incluindo limpeza das embalagens e outros materiais e sua venda posterior para reutilização; reciclagem com separação de resíduos e treinamento dos funcionários para correta destinação; e parceria com empresa especializada em compostagem, evitando o envio de resíduos a aterros sanitários. A certificação está perfeitamente alinhada às exigências da Política Nacional do Meio Ambiente, Lei nº 6.938/1981, que define uma pirâmide para ordenar os níveis de valorização dos resíduos.
Conselheiro do CCAS assume gerência estratégica na ABAG  

O engenheiro agrônomo Roberto Araújo, membro do Conselho Científico Agro Sustentável, é o novo gerente de Relações Institucionais e de Sustentabilidade da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG). A nomeação reforça a presença de profissionais com sólida base técnica e visão estratégica em posições-chave do setor. Com quase três décadas de atuação no agronegócio, Araújo construiu uma trajetória consistente na BASF, onde passou por áreas como comunicação, marketing digital, sustentabilidade, stewardship e regulamentação, sempre atuando na interface entre ciência, inovação, produção e políticas públicas. Mais recentemente, esteve à frente da área de stewardship e sustentabilidade da CropLife Brasil e também atuou como diretor executivo de defensivos agrícolas, acumulando experiência relevante em temas regulatórios, sustentabilidade e diálogo institucional. Para o presidente do CCAS, José Otávio Menten, a chegada de Roberto Araújo à ABAG fortalece o debate qualificado sobre os desafios do setor.

Turismo do búfalo conecta campo e cultura em experiência no Pará

Iniciativas de turismo rural associadas à criação de búfalos ganha espaço no Pará, ao unir visitação, cultura e gastronomia em experiências voltadas ao público urbano. Em Parauapebas, a Rota do Búfalo reúne atividades que apresentam a bubalinocultura para além da produção, aproximando visitantes. A proposta é impulsionada pelo Museu da Roça de Parauapebas, inaugurado em setembro no Sítio Açaizal. O espaço integra as ações da Rota do Búfalo e funciona como ponto de referência para a visitação, reunindo conteúdos ligados à história rural, à criação de búfalos e aos produtos derivados da espécie.O criador Geraldo Pedro, representante da Rota do Búfalo, explica que a iniciativa busca integrar turismo e bubalinocultura como alternativa de valorização da atividade na região. “Os turistas têm contato com o manejo dos animais, podem andar neles e degustar diversos derivados do leite de búfala, como carne, queijos, doce de leite e bebida láctea”, informa.