Goiás é líder nacional na produção de sorgo e girassol
Na estimativa do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do IBGE referente ao mês de setembro de 2026, Goiás manteve a liderança nacional na produção de sorgo, com 1,7 mil toneladas. O valor equivale a 28,5% da produção brasileira (6,0 mil toneladas). Em relação à safra de 2025, a produção goiana recuou 6,5%, passando de 1,8 para 1,7 mil toneladas, apesar da expansão de 26,6% na área plantada, que aumentou de 516,4 para 653,7 mil hectares. O rendimento médio caiu de 3.536 para 2.611 kg/ha (-26,2%). Minas Gerais ocupou a segunda posição no ranking nacional, com 1,5 mil toneladas, seguido por Mato Grosso do Sul, com 956,6 mil toneladas.
No cultivo de girassol, Goiás também permaneceu na primeira colocação nacional, com produção estimada em 77,3 mil toneladas em 2026, correspondendo a 67,7% do total produzido no país (114,2 mil toneladas). Em comparação com 2025, a área plantada cresceu 9,5%, passando de 49,3 para 54,0 mil hectares, enquanto a produção diminuiu 6,3%, de 82,5 para 77,3 mil toneladas. O rendimento médio recuou de 1.674 para 1.432 kg/ha (-14,5%). O Rio Grande do Sul aparece na segunda posição do ranking nacional, com 17,2 mil toneladas, seguido por Minas Gerais, com 10,3 mil toneladas.
Líder na produção de tomate
Goiás permanece na primeira posição entre as unidades da federação produtoras de tomate na estimativa de setembro de 2026, com produção de 1,34 milhão de toneladas, correspondentes a uma área plantada de 14,6 mil hectares e rendimento médio de 92,1 mil kg/ha. Em relação à safra de 2025, quando foram produzidas 1,65 milhão de toneladas em 18,3 mil hectares, com rendimento de 90,3 mil kg/ha, a produção recuou 18,5% e a área plantada diminuiu 20,1%, enquanto o rendimento médio aumentou 2,0%.
Na sequência do ranking nacional, São Paulo ocupa a segunda posição, com produção estimada em 1,0 milhão de toneladas em 12,7 mil hectares. Minas Gerais aparece em terceiro lugar, com 563,7 mil toneladas produzidas em 7,4 mil hectares. Goiás mantém a liderança tanto em produção quanto em área plantada e rendimento entre todas as unidades da federação produtoras.
Queda na produção de milho e soja impacta safra de grãos
A produção de cereais, leguminosas e oleaginosas em Goiás foi estimada em 33,6 milhões de toneladas na safra 2026, frente a 39,0 milhões de toneladas em 2025, uma redução de 13,7%. A área plantada do grupo passou de 8,30 milhões para 8,28 milhões de hectares (-0,2%). Entre os principais produtos, o milho 2ª safra apresentou a maior contribuição para a retração do volume produzido, com produção estimada em 10,0 milhões de toneladas, ante 14,5 milhões de toneladas na safra anterior (-31,1%). A área plantada dessa cultura recuou 8,9%, passando de 2,21 milhões para 2,01 milhões de hectares, enquanto o rendimento médio caiu de 6.572 para 4.971 kg/ha (-24,4%).
A soja, principal cultura do Estado em volume produzido, teve produção estimada em 19,8 milhões de toneladas em 2026, frente a 20,3 milhões de toneladas em 2025 (-2,7%). Apesar do aumento de 1,0% na área plantada, que passou de 5,12 milhões para 5,17 milhões de hectares, o rendimento médio recuou de 3.970 para 3.826 kg/ha (-3,6%). Já o milho 1ª safra registrou produção de 1,4 milhão de toneladas, redução de 4,8% em relação ao ano anterior, com queda de 10,0% no rendimento médio, apesar da expansão de 5,8% na área plantada.
Produção goiana de grãos é a 4ª maior do Brasil
Na estimativa de setembro de 2026 do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), Goiás ocupa a quarta posição entre as unidades da federação produtoras de cereais, leguminosas e oleaginosas, com produção prevista de 33,6 milhões de toneladas, o equivalente a 9,5% da produção nacional, estimada em 354,5 milhões de toneladas. À frente de Goiás aparecem Mato Grosso (114,2 milhões de toneladas), Paraná (47,3 milhões de toneladas) e Rio Grande do Sul (37,0 milhões de toneladas).
Logo após Goiás, o ranking nacional registra Mato Grosso do Sul, com 30,1 milhões de toneladas, seguido por Minas Gerais, com 19,4 milhões de toneladas. Em área plantada, Goiás totaliza 8,3 milhões de hectares destinados ao cultivo de cereais, leguminosas e oleaginosas. Os cinco principais estados produtores do país concentram 74% da produção nacional, com participações de 32,2% para Mato Grosso, 13,3% para o Paraná, 10,4% para o Rio Grande do Sul, 9,5% para Goiás e 8,5% para Mato Grosso do Sul.