Bovinocultura Sustentável eleva produtividade na pecuária goiana

 O programa Bovinocultura Sustentável, desenvolvido pela Emater Goiás, busca orientar criadores de bovinos na adoção de práticas que contribuam para o aumento da produtividade, a redução de custos e o uso eficiente dos recursos disponíveis nas propriedades rurais. Por meio da assistência técnica continuada, a iniciativa auxilia agricultores familiares e pequenos e médios produtores a aprimorar o manejo dos rebanhos, melhorar as condições das pastagens e tornar a atividade pecuária mais eficiente e sustentável.

O acompanhamento começa com uma visita técnica à propriedade, quando os técnicos da Emater avaliam as condições de produção e identificam as principais necessidades do criador. A partir desse diagnóstico, é elaborado um planejamento individualizado, que orienta as recomendações técnicas e permite acompanhar a evolução dos resultados.

As orientações abrangem diferentes etapas da produção, incluindo conservação e manejo do solo, recuperação e utilização das pastagens, alimentação animal, reprodução, sanidade do rebanho e planejamento da atividade. O trabalho também contempla a gestão financeira e administrativa, com incentivo à definição de metas e ao monitoramento dos indicadores produtivos e econômicos.

Segundo o zootecnista e coordenador do programa, Fernando Coelho, a iniciativa busca transformar a forma como os produtores conduzem a pecuária, com base no conhecimento técnico e no planejamento da produção.

“O projeto nasceu para mudar o conceito e levar ao campo uma maneira simples, revolucionária e sustentável de produção de leite ou carne, baseada no conhecimento do processo produtivo”, ressalta.

Capacitação fortalece a assistência

Para ampliar a qualidade do atendimento, a Emater também investe na capacitação dos profissionais que atuam no programa. As formações atualizam os conhecimentos dos técnicos sobre produção pecuária, manejo sustentável dos recursos naturais e administração rural, associando conteúdos teóricos à aplicação prática nas propriedades.

Com esse suporte, os extensionistas orientam os criadores na identificação de oportunidades de melhoria, na utilização mais eficiente dos recursos e na adoção de práticas adequadas à realidade de cada sistema produtivo. O objetivo é contribuir para decisões mais assertivas, melhor aproveitamento das áreas de produção e maior eficiência na atividade pecuária.

Assistência técnica apresenta resultados

Em 2024, o Programa Bovinocultura Sustentável acompanhou 39 propriedades rurais que já adotavam as práticas propostas pela iniciativa, com planejamento produtivo e visitas técnicas regulares. Entre os resultados observados estão o aumento da produção de leite, a melhoria da produtividade das pastagens e a redução da dependência de insumos externos.

Em Taquaral de Goiás, a assistência técnica da Emater contribuiu para mudanças no manejo da Fazenda Soledade, que possui 30 hectares. Com a adoção de medidas voltadas à melhoria das condições do solo, ao manejo das pastagens e ao planejamento da produção, a propriedade elevou a produção mensal de leite de 8,9 mil para 11 mil litros. A produção de silagem também aumentou, passando de 200 para 238 toneladas em relação ao ano anterior.

Outra propriedade acompanhada pelo programa é a Fazenda Eloá, que iniciou o atendimento técnico no fim de 2023. Em 12 meses, a produtividade passou de 11 para 17 litros de leite por animal ao dia. No mesmo período, a taxa de lotação das pastagens aumentou de 1,7 para cinco unidades animais por hectare.

Atualmente, as vacas leiteiras da propriedade produzem cerca de 190 litros por dia. O produtor também relata redução de 50% no uso de insumos externos, resultado favorecido pelo melhor aproveitamento dos recursos disponíveis na própria fazenda.

As experiências demonstram como o acompanhamento técnico, aliado ao planejamento e à adoção de práticas adequadas, pode contribuir para melhorar os indicadores de produção e a eficiência das propriedades rurais.

Produção e conservação caminham juntas

O Programa Bovinocultura Sustentável também orienta os criadores sobre práticas de conservação ambiental. Entre as medidas incentivadas estão a proteção de nascentes, a preservação das áreas de reserva legal e de preservação permanente, a recuperação da vegetação nativa do Cerrado e a destinação adequada dos resíduos gerados na propriedade.

O manejo correto das pastagens contribui para manter a cobertura vegetal, favorecer a infiltração da água da chuva no solo e melhorar as condições de produção. Essas práticas integram a proposta de conciliar o desempenho da atividade pecuária com o uso responsável dos recursos naturais.

A iniciativa também considera os aspectos sociais e familiares da produção rural, incentivando a participação das mulheres na gestão das propriedades, a melhoria da alimentação das famílias, a diversificação produtiva e a sucessão entre gerações.

Para o presidente da Emater, Rafael Gouveia, “o objetivo é ajudar os produtores a melhorar cada vez mais a atividade pecuária, com orientação técnica e práticas que tragam resultados para dentro da propriedade. Com o Programa Bovinocultura Sustentável, a Emater Goiás está contribuindo para aumentar a produtividade, reduzir custos e tornar a produção mais eficiente e sustentável, gerando mais renda e qualidade de vida para as famílias”, destacou.