Saindo do Forno
29/12/2025/Segunda
Degustações em Sorriso e Cuiabá reforçam alta na procura por carne suína
Ações na reinauguração da Vila Zebu Fino Corte, em Sorriso, e degustação no Açougue 154, em Cuiabá, acompanham aumento do consumo e maior interesse por cortes premium nessa época do ano. A carne suína ganha cada vez mais espaço no carrinho do consumidor e nas grelhas de Mato Grosso, movimento evidenciado por ações de degustação realizadas em Sorriso no último mês. Durante a reinauguração da Vila Zebu Fino Corte, clientes puderam experimentar cortes suínos preparados na brasa, como picanha, pancetta, lombo, matambrito e linguiças. Segundo o representante comercial José Amauri dos Santos Lima, a ampliação do mix atende a uma demanda crescente pela carne suína, por isso a aposta em cortes tradicionais e premium.O aumento da procura pela carne suína é uma tendência nacional. Dados da Associação Brasileira de Proteína Animal indicam crescimento de 2,3% no consumo da proteína em 2025, chegando a 19 quilos por habitante, contra 18,6 quilos em 2024. A produção nacional também avança e deve alcançar até 5,55 milhões de toneladas neste ano, com projeção de 5,7 milhões de toneladas em 2026.
Tecnologia verifica identidade sustenta conversão e crescimento do e-commerce
Em um período decisivo para o varejo brasileiro, que começa na Black Friday passa pelo Natal e se estende até o fim de dezembro, a combinação entre tecnologia de verificação de identidade e inteligência antifraude tem se mostrado determinante para sustentar a conversão e capturar demanda em escala. Dados da Unico revelam que, apenas em novembro, mais de R$ 1 bilhão foi transacionado por meio do Unico IDPay com destaque para a semana da Black Friday, que registrou crescimento de 35% em relação à semana anterior. No dia da Black Friday, especificamente, o valor total de transações realizadas foi 114% superior ao dia anterior, sem qualquer ocorrência de incidentes tecnológicos – desempenho relevante em um contexto em que o aumento do volume de compras costuma vir acompanhado de picos de fraude e de recusas indevidas. Segundo estudo recente da Unico, em parceria com a Opinion Box, o e-commerce brasileiro perde entre R$ 120 bilhões e R$ 150 bilhões por ano com pagamentos negados, sendo a maioria deles de consumidores legítimos.
Caramuru Alimentos abre vagas de trainee para químicos e mecânicos
A Caramuru Alimentos, empresa de destaque nacional no agronegócio e no setor de biocombustíveis, anuncia a abertura de inscrições para vagas de Trainee em operações industriais. A iniciativa busca a contratação de profissionais para integrar as unidades de Itumbiara (GO), Ipameri (GO), São Simão (GO) e Sorriso (MT).Os profissionais selecionados terão a oportunidade de atuar diretamente nas operações industriais, apoiando as lideranças nos processos operacionais diários, acompanhando atividades técnicas e garantindo o cumprimento dos procedimentos internos. Todo o trabalho será desenvolvido sob orientação da supervisão e gerência, proporcionando aprendizado prático e desenvolvimento acelerado.
Para se candidatar, é necessário ter graduação completa em Engenharia Química ou Engenharia Mecânica. É preciso também ter registro ativo no CREA ou CRQ, Carteira Nacional de Habilitação na categoria B e disponibilidade para mudança de cidade e Estado. O horário de trabalho é de segunda a sexta-feira, das 8h00 às 17h45 nas unidades de Goiás, e das 7h00 às 16h45 em Sorriso (MT). A companhia oferece benefícios como transporte, refeição, assistência médica e odontológica, cartão alimentação e participação nos lucros e resultados (PLR). Alinhada à sua cultura inclusiva, a Caramuru reforça que todas as oportunidades também são destinadas a Pessoas com Deficiência (PCD). As inscrições seguem abertas até 31 de janeiro. Para participar, os candidatos devem enviar o currículo para rhrecrutamento@caramuru.com, especificando o cargo no assunto do e-mail. Informações adicionais podem ser obtidas com a equipe de Recrutamento e Seleção pelo telefone (64) 3404-0737.
Auditores fiscais federais agropecuários são nomeados como adidos agrícolas
Dos 14 novos adidos agrícolas que iniciarão missão em 2026, 13 são auditores fiscais federais agropecuários. Eles atuarão em representações do Ministério da Agricultura e junto a missões diplomáticas brasileiras no exterior. O Anffa Sindical destaca que a adidância representa importante opção de carreira para a categoria. A atuação dos adidos agrícolas é essencial para fortalecer as relações comerciais internacionais do Brasil, permitindo o acesso a novos mercados e a expansão das exportações da agropecuária nacional. Foram nomeados: Rodrigo Lopes de Almeida (Pretória, África do Sul); Caio César Simão (Riade, Arábia Saudita); Juçara Aparecida Duarte (Buenos Aires); Eduardo Magalhães (Camberra, Austrália); Tiago Charão de Oliveira (Seul, Coréia); Barbara Borges Cordeiro (delegação junto às organizações internacionais econômicas sediadas em Paris); Roberto Carlos Razera Papa (Nova Delhi, Índia); Carlos Turchetto Junior (Jacarta, Indonésia); André Okubo (Tóquio); Luna Lisboa Alves (Cidade do México); Andréa Figueiredo de Moura (delegação junto à OMC e outras organizações econômicas em Genebra, Suíça); Lucas Fiuza de Moraes (Bangkok, Tailândia); e Mirela Eidt (Hanói, Vietnã). Também foi selecionado Alessandro Cruvinel para Ottawa, Canadá. Selecionado para atuar em Riade, Caio César Simão.
Doenças de final de ciclo pressionam produtores a adotar novas ferramentas de manejo
Existe uma máxima na agricultura de que lavoura boa “se ganha no começo, mas se perde no fim”. Logo, o avanço de doenças foliares na reta final de cultivos como soja e feijão representa risco para produtores. Mesmo com a ampliação do uso de tecnologias digitais e biotecnologia, o desafio de manter a integridade da área foliar até o enchimento de grãos continua sendo um dos principais entraves para expressar o potencial produtivo das lavouras. O cenário se agravou, impulsionado por ciclos climáticos irregulares, períodos prolongados de umidade e maior pressão de patógenos resistentes. Segundo estudos da Embrapa, o complexo de doenças foliares pode causar perdas entre 10% e 35% na soja, enquanto a ferrugem-asiática é capaz de comprometer mais de 80% da produção. No feijão, a situação é semelhante. Em algumas regiões, a antracnose permanece entre as doenças de maior impacto econômico, podendo levar à perda total em áreas com alta severidade. Já o mofo-branco, presente em mais de 400 espécies cultivadas, segue como uma das doenças fúngicas mais difíceis de controlar, com potencial para causar prejuízos que chegam a dezenas de sacas por hectare.
Boom nas vendas de máquinas agrícolas exige gestão mais estratégica
Mesmo com leve recuo na receita do setor, o mercado de máquinas agrícolas vive um novo ciclo de crescimento, e a digitalização da gestão comercial desponta como peça-chave para sustentar esse avanço. Em setembro, a indústria brasileira de máquinas e implementos agrícolas faturou R$ 6,06 bilhões, segundo dados da Abimaq. O número de unidades vendidas subiu 27,3%, impulsionado pela retomada da demanda doméstica, e o acumulado de janeiro a setembro soma R$ 52,2 bilhões, crescimento de 11,9% no ano. No entanto, o cenário também reflete uma queda de 1,8% frente ao mesmo mês de 2024. Essa combinação de volume recorde com margens mais apertadas tem levado concessionárias e fabricantes a buscarem mais eficiência na gestão comercial e no relacionamento com clientes. É nesse cenário que o uso de CRM se mostra estratégico, centralizando informações de leads, histórico de compras, contatos e campanhas de marketing em uma única plataforma. Além de organizar dados, a tecnologia permite personalizar atendimentos, acelerar vendas e reduzir o tempo médio de fechamento de negócios.
Agroindústria tem ligeira alta de 0,8% em outubro de 2025
O volume de produção agroindustrial teve leve expansão de 0,8% em outubro de 2025, frente ao mesmo período do ano passado, é o que revela os dados da pesquisa sobre o Índice de Produção Agroindustrial do FGVAgro. Ao avaliar as categorias, os Produtos Alimentícios e Bebidas tiveram alta de 4,3%, devido à expansão generalizada entre todos os setores de Produtos Alimentícios (5,3%), compensando inclusive a contração no setor de Bebidas (-1,0%). É importante destacar que nessa subcategoria a queda não é reflexo dos casos de intoxicação por metanol, pois o setor já estava apresentando contração, antes mesmo desses incidentes. Já a área de Produtos Não Alimentícios contraiu 3,1% e só não teve desempenho ainda mais negativo por conta do setor de Insumos Agropecuários, o qual registrou alta de 2,3%, refletindo a melhora da relação de troca entre alguns fertilizantes e os produtos da 2ª safra e das culturas de inverno. Com o resultado do mês, a variação acumulada entre janeiro e outubro de 2025 foi de 0,0%, zerando as perdas do ano. Com isso, o cenário – base ainda é de leve crescimento para a Agroindústria em 2025, mas algo muito próximo da estabilidade.
Tecnologia corta de 12 hs para 48 minutos desinfecção de veículos no agro
O Brasil registrou em 2025 novos casos de influenza aviária em aves silvestres e de criação, reacendendo as discussões sobre biossegurança na cadeia de proteína animal. Um terço de toda a carne de frango consumida no planeta vem do país, que deve atingir até 5,32 milhões de toneladas exportadas este ano e tem previsão de embarques de até 5,5 milhões de toneladas em 2026, segundo dados da ABPA. O surto, além das restrições temporárias impostas para diversos países, coloca no centro do debate as etapas críticas do processo produtivo — entre elas, a logística e o transporte de animais vivos, elo fundamental no controle de patógenos. É justamente nesse elo que atua o TADD System, tecnologia desenvolvida e patenteada pelo Grupo Setta. A solução descontamina os veículos de transporte em apenas 48 minutos, utilizando ar aquecido a 70 °C por 20 minutos em uma estação fechada. O processo é automatizado, não utiliza produtos químicos e é eficaz na inativação de vírus, bactérias e fungos. Enquanto isso, os métodos convencionais exigem até 12 horas de vazio sanitário — período em que o automóvel precisa ficar parado para limpeza e desinfecção.