Ministro da Pesca participa de aula presencial do curso Multiplicadores Aquícolas em Goiânia
Wandell Seixas
O ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula, participou, hoje pela manhã, 25, da aula presencial do curso Multiplicadores Aquícolas, etapa Goiânia. O evento aconteceu no auditório da Universidade Federal de Goiás. Antes, o ministro André de Paula, a secretária Nacional de Aquicultura, Fernanda de Paula, e o superintendente federal do MPA, Diogo Lobo, participaram de uma visita técnica ao setor de aquicultura da Escola de Veterinária e Zootecnia da UFG, conhecendo de perto as pesquisas e práticas desenvolvidas na área.
No evento, foram celebrados quatro contratos de cessão de águas da União para fins de aquicultura, nos rios Paraíba e Tocantins – iniciativas que vão gerar 840 empregos e mais de 13 mil toneladas de peixe por ano.
O programa Multiplicadores Aquícolas ensina os participantes os principais conhecimentos necessários para se tornarem aquicultores e promotores da atividade. O curso abrange uma formação completa, incluindo manejo, produção sustentável, acesso a crédito, legislação e boas práticas no cultivo de peixes, camarões, moluscos, entre outras espécies.
O projeto é uma iniciativa do MPA em parceria com a Universidade de Brasília, a Universidade Federal do Rio Grande do Norte e a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O curso é gratuito no formato EaD e pode ser realizado em regiões do país com acesso à internet. Até ontem estavam inscritos 5.375 alunos.
Aborda o beneficiamento e qualidade de produtos elaborados com pescado. Aqui, são discutidos aspectos estatísticos da pesca e aquicultura, espécies de pescado de interesse comercial, higiene, sanidade, controle de qualidade no beneficiamento do pescado, análise sensorial, métodos de conservação, industrialização de camarão, lagostas, peixes, moluscos, répteis, anfíbios e algas, além de aditivos químicos e conservantes, e o aproveitamento de resíduos do pescado.
A secretária Fernanda de Paula falou sobre o andamento das ações do Ministério. “Nesta gestão, a Secretaria Nacional de Aquicultura está atuando para desburocratizar. Um exemplo é o processo de licenciamento ambiental que estamos trabalhando para alterar a Conama 713/2009 (link), que dá diretrizes para o licenciamento da aquicultura. Também estamos focados em impulsionar a competitividade do setor, na defesa do produto nacional, no ordenamento e na sustentabilidade da atividade”.
Além disso, a secretária também deu destaque às ações conjuntas do governo federal, como as questões sanitárias e de exportação, tocadas em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária; a regularização ambiental e fundiária junto ao Ministério do Meio Ambiente e Mudança Climática e a geração de dados e informações com o IBGE. A Secretaria Nacional de Aquicultura também conta com diversas parcerias com universidades e instituições de ensino para o fomento da pesquisa e extensão aquícola, viabilizando soluções de forma inovadora.